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CORNEBIDOUILLE !
23 mars 2010

Tarte à l'orange

Tarte à l'orange
Dimanche des amis viennent partager un pot-au feu... Mais il faut un dessert ! Une tarte aux pommes. Hop, farine, huile d'olive douce, eau, sel : une pâte brisée. (Peux pas vous donner les proportions exactes: c'est une pâte "au pif", mais vous faites...
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23 juin 2009

Pour la fête des pères; gâteau crousti-moelleux framboises-rhubarbe!

Pour la fête des pères; gâteau crousti-moelleux framboises-rhubarbe!
Pour la fête des mères, j'ai eu (en plus de mon bento ;-)) le magnifique livre " la cuisine campagne de Lilo" . Je me suis régalée quelques soirs à le lire dans tous les sens.J'ai testé quelques recettes; les biscuits croustillants aux biscottes et aux...
29 juin 2009

Sablés aux raisins secs

Sablés aux raisins secs
Très simples et très bons ! Pour 2 plateaux de biscuits. Ingrédients : 400 g de farine T 65200g de beurre160 g de sucre semoule1 gros oeufun peu d'eau40 g de cassonaderaisins secs à volonté!1 pincée de sel. Au robot : je mélange assez longtemps le beurre...
27 novembre 2009

Le chagrin du roi mort

Le chagrin du roi mort
Ces temps-ci, j'ai pas mal de boulot...Ma maison me semble en chantier permanent...Ma liste de choses à faire tend vers l'infini...Je manque de patience, au travail ou avec mes enfants....Et puis il y a cette fameuse histoire de grippe A, de vaccin......
7 novembre 2009

Lou et le gâteau devinette

Lou et le gâteau devinette
J'ai craqué, je l'ai acheté ce fameux livre pour les petits cuistots bio! 20 recettes variées, joliment illustrées par de petits personnages en papier mâché représentant le sucré, le salé, l'acide et l'amer.Le point fort, à mon sens, c'est qu'il s'agit...
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2 décembre 2009

Petites brioches au yaourt

Petites brioches au yaourt
Voici une recette que je n'avais pas réalisé depuis longtemps ; la brioche au yaourt, qui a l'avantage d'avoir le bon goût et le moelleux de la brioche ; tout en "limitant les dégâts", car le yaourt parmi les ingrédients permet de réduire la quantité...
2 février 2010

Un sacré coup de coeur : Le sommet des Dieux

Un sacré coup de coeur : Le sommet des Dieux
J'ai offert ce livre à mon frère pour son anniv'La libraire m'avait proposé de ne pas fermé la pochette cadeau... je me suis donc empressée de lire ce manga, enfin le volume 1: J'ai adoré !!!Le dessin de Taniguchi, vraiment sublime. Il a vraiment l'art...
27 mars 2010

The ghost writer

The ghost writer
Que l'on est allés voir en amoureux au ciné. J'ai bien aimé. Réalisation sympa comme toujours.Polanski nous accroche et ne nous lâche pas. Par contre mon homme a trouvé l'intrigue un peu légère et du coup on a regardé "Frantic", dont il est fan. C'est...
28 avril 2010

sorbet orange amande

sorbet  orange amande
La fraicheur de l'orange, avec le parfum et la douceur de la purée d'amande complète, ça vous dit ? Il n'y a qu'à suivre : Ingrédients : - 3 oranges - 1 citron - une poignée de zestes d'oranges confits - 120 g de sucre blond de canne - 400 ml d'eau filtrée...
7 mai 2010

muffins cacaotés aux fruits rouges

muffins cacaotés aux fruits rouges
Ça fait un moment que j'ai très envie de muffins.J'ai donc chargé mes tiroirs de cuisine avec de nouveaux moules à muffins (et oui, je n'en avais pas !) J'ai potassé mes livres de cuisine préférés pour découvrir le(s) secret(s) de muffins réussis... Vous...
17 mai 2010

Alice au pays de Tim Burton

Alice au pays de Tim Burton
J'ai beaucoup aimé, mon homme aussi !Je sais que ce film a ses détracteurs.Moi, j'aime beaucoup Tim Burton et son univers. Et là ça colle à merveille. J'ai ad-o-ré le personnage du chapelier. Il faut dire que nous n'avons pas vu le film en 3D, mais par...
16 juillet 2010

billet frais et glacé au parfums d'été !

billet frais et glacé au parfums d'été !
Pour clore cette période moins dense en billets sur mon blog (mais riche en repos, lecture, rangement, soirées etc...), et avant d'attaquer des vacances bien méritées, je reste sur la même ligne (fraiche et sucrée) que le billet précèdent et je partage...
12 mai 2010

Tarte aux carottes et aux fromages

Tarte aux carottes et aux fromages
J'ai eu du mal à trouver le titre de ce billet : " tarte aux carottes, au chèvre, à la tome, à la ciboulette, et aux graines " ça fait un peu long ! Alors je me suis dit qu'elle était tout aussi réalisable avec la simple base de carottes. Et comme j'aime...
4 février 2011

Tartelettes poire et bleu

Tartelettes poire et bleu
Encore une excellente recette de ma maman, j'en mangerais sans faim... (sans fin?) Tartelettes pour un apéro, s'associant à merveille avec le champagne...Tarte pour une entrée, avec un bon vin blanc d'Alsace... Ingrédients : - 200 g de farine- 80 g de...
27 mars 2011

Poisson d'Avril !

Poisson d'Avril !
Le mois d'Avril approche, pour la recette du mois, avec l'Hortillon de Lune, je vous propose un plat de circonstance.... Au marché l'autre jour, j'ai trouvé des truites. Des truites bio, et élevèes à quelques kilomètres de chez moi ! J'ai trouvé de la...
25 avril 2011

trop chou cette salade !

trop chou cette salade !
Ici le mois d'Avril est digne d'un bon mois de Juillet ! On ne sait pas du coup ce qui nous attend pour cet été mais on en profite. Ce qui explique en partie le peu de billets postés ces temps-ci. Voici tout de même, avec un peu d'avance, la recette du...
4 septembre 2009

Les madeleines au chocolat de Marjane

Les madeleines au chocolat de Marjane
une croûte craquante, un cœur moelleux...chocolatées à souhait.... Les madeleines de mon amie sont merveilleuses!Voici sa recette: " - 100 g de farine- 100 g de beurre- 120 g de sucre- 3 oeufs- 2 c à c de levure chimique- au moins 200 g de chocolat noir...
18 novembre 2009

ce fameux dessert breton....

ce fameux dessert breton....
Pour commencer, je voudrais préciser que ce soir, il n'est pas question de purée d'amande, de dessert léger, riche en fruits .... mais de beurre, de sucre, le tout mêlé en bonne proportion à une simple pâte à pain. Un régal 100 % calories ;-) Rappel des...
27 juin 2009

cake pecorino épinards graines de cumin

cake pecorino épinards graines de cumin
Hier, j'ai fait cette recette pour la fête de l'école de Lou, dans mes moules flexibles à petits cakes et aussi dans des moules à mini-muffins pour ce midi. Facile, rapide et plutôt pas mauvais.... Pour un gros cake, 2 moyens, ou plein de petits... Ingrédients...
29 décembre 2009

Terre de rêves

Terre de rêves
de Jirô Tanigushi.Emprunté à la bibliothèque municipale. J'avais déjà lu Le journal de mon père et Quartier lointain . Cette fois-ci ce sont des nouvelles. Voici la deuxième de couverture : " Vivre, c'est croire que certaines choses n'arriveront jamais...
12 décembre 2009

"J'aurais adoré être ethnologue..."

"J'aurais adoré être ethnologue..."
Coup de cœur pour cette BD que je vous conseille grandement. J'ai ri aux éclats, à en empêcher mon homme de s'endormir ;-)Des petites scènes du quotidien, où chacun se retrouve je pense (surtout les femmes ou jeunes mamans peut -être...)J'ai apprécié...
15 février 2010

Jours sans faim

Jours sans faim
Prêté par Lisa, qui en parle ici, lu juste avant les vacances.J'ai été bouleversée par le récit, de cette jeune fille anorexique, à une époque ("L'amour à la plage", Niagara, vous situez ?) où cette maladie n'est pas aussi rependue qu'aujourd'hui.Laure...
12 janvier 2010

en 2010....

en 2010....
- Je serai ordonnée. Si, si, d'ailleurs côté boulot, depuis que j'ai mon ordi portable, c'est en très bonne voie. Ma cuisine aussi est bien mieux rangée qu'avant (j'entends : avant... d'avoir une cuisine digne de ce nom), même si il arrive encore à Monsieur...
27 mars 2010

gratin aux fanes de radis ou " rien ne se perd..."

gratin aux fanes de radis ou " rien ne se perd..."
Ça y est !! Les primeurs arrivent.... Hier j'ai donc acheté mes premiers radis. Deux bottes. Les filles se sont régalées ! Je n'ai pas voulu perdre les fanes.... Pas envie de soupe... J'ai fouiné par ici. J'ai adapté. C'était très bon. très doux au gout....
10 mars 2010

"Un zoo en hiver " de Jiro Taniguchi

"Un zoo en hiver " de Jiro Taniguchi
Tanigushi, encore et toujours... Un jeune homm e passionné de dessin, quitte sa ville natale, pour rejoindre l'atelier d'un mangaka célèbre à Tokyo. Au travers de son travail, de ses rencontres, notamment avec une jeune fille qui va l'aider en prendre...
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