pommes - CORNEBIDOUILLE !

27 novembre 2010

muffins pommes camembert et noix

Hier soir, une super soirée d'anniv ici. Des rencontres, des retrouvailles, des rires, des bonnes choses à croquer... Et le plaisir d'une soirée sans enfant ! Avec cerise sur le gâteau, un dodo jusqu'à 9h00 ce matin, ce qui exceptionnel avec notre réveil...

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Tags: pommes, cumin, muffins camembert, noix

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2 novembre 2010

Tarte aux pommes et patidoux

Voici une recette que j'avais réalisée pour participer à un concours il y a un an... Le temps des patidoux revient, et je ressors cette recette que je n'avais pas publiée à l'époque ! La pâte : Ingrédients : -30 g de poudre d’amande (ou 30 g d’amandes...

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Tags: tarte, pommes, patidoux

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13 mai 2010

crumble pommes fruits rouges aux biscuits

Depuis ce mois de Janvier, où j'ai vidé mes réserves (bien re-remplies depuis d'ailleurs...), j'essaie toujours de recycler ce qui traine...Là, il s'agit de biscuits, transportés dans mon sac, mon panier, etc...qui du coup sont brisés et plus vraiment...

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Tags: pommes, fruits rouges, crumble aux biscuits

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19 janvier 2010

pudding aux pommes et caramel au beurre salé

On vide les réserves, encore et toujours ! Cette fois ci je me suis attaquée au pain sec. Je ressors la recette du pudding de ma maman, je remplace les raisins secs par des pommes (les filles préfèrent), je double les quantités (j'ai ainsi un énorme plat...

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Tags: pommes, 4 épices, caramel au beurre salé, pain au levain sec, poudre d'amande, pudding

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15 janvier 2010

crumble à la pomme, à la poire et aux fruits rouges (par exemple)

Toujours en train de vider mes réserves, je m'attaque aux fruits que j'ai depuis cet été au congélateur, ce ne sont plus que des restes, qui seuls ne suffisent pas pour un dessert. J'ai donc décidé de les mélanger dans un crumble avec poire et pommes...

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Tags: crumble, pommes, flocons de céreales, fruits rouges, fruits variés, poires, restes de fruits

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3 janvier 2010

galette des rois pommes amandes

Nous ne sommes pas peu fiers de cette jolie galette des rois, décorée par mes petites puces! J'ai préparé une pâte brisée, et garni la galette de pommes et d'une crème à base de purée d'amandes complètes, de poudre d'amande, de cannelle et de sucre. Voici...

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Tags: pommes, amande, purée d'amandes, galette bio, galette des rois

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17 décembre 2009

chou pointu braisé, aux pommes et aux chataignes

Il a neigé! Mes cocottes ont fait leur premier bonhomme de neige.Ce soir, rien de tel pour se réchauffer et se régaler, que ce plat de saison.Rapide et simple à préparer, il allie la douceur du chou pointu, la pomme sucrée, la châtaigne...que j'aime de...

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Tags: pommes, cumin, chataignes, chou braisé, chou pointu

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20 novembre 2009

gateau aux pommes, au croustillant d'amande complète

Petit à petit je complète ma collection de purées d'oléagineux. J'avais commencé par la purée d'amande blanche, délicate et douce... La purée de noisettes est arrivée dans mon placard, afin de réaliser le fameux "bionutella maison". le tahin idéal dans...

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Tags: pommes, amande, gateau, purée d'amande complète

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21 octobre 2009

Tarte aux pommes 100 % amande!

Mon dessert préféré : la tarte aux pommes. Ma dernière bio-délicieuse-découverte: la purée d'amande.... Comme nous sommes mercredi (jour de la pâtisserie), me voici partie pour une tarte aux pommes : pâte brisée à la purée d'amande, pommes boscop en dès...on...

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Tags: tarte, pommes, amande

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20 octobre 2009

Jeanne aux fourneaux

Mes petits cœurs adorent cuisiner: Touiller, verser les ingrédients, y gouter bien sur ; repartir la moitié de la préparation dans les moules et la moitié à côté ;-) Ou bien découper inlassablement la pâte à l'emporte-pièce....compter les cœurs en chocolat...

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Tags: tarte, pommes, amande, financier, patidoux

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