chevre - CORNEBIDOUILLE !

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chevre

28 décembre 2010

barquettes d'endive et saumon

barquettes d'endive et saumon

Une mise en bouche simple et légère ? Il vous faut : - 1 ou 2 endives - 150 g de chèvre frais - 4 CS de fromage blanc - des fines herbes, du poivre - le jus d'un citron - 3 ou 4 tranches de saumon fumé 1) Écraser dans un bol le chèvre frais, le jus de...

Posté par ln80 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, saumon fumé, endives, barquette d'endives

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1 mai 2010

bouchées au chèvre et la ciboulette

bouchées au chèvre et la ciboulette

En Mai, fais ce qu'il te plait...C'était donc à moi de choisir un légume à préparer pour ce mois-ci (partenariat avec l'hortillon de lune).Les bottes de ciboulette m'ont fait de l'œil au marché bio, un bon chèvre frais m'attendait à la maison... Voici...

Posté par ln80 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bouchées, ciboulette

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4 octobre 2009

Course aux papillons et verrines "espuma de chèvre frais sur compotées de légumes d'été"

Course aux papillons et verrines "espuma de chèvre frais sur compotées de légumes d'été"

Un soir de Septembre en rentrant de l'école. Qui a dit qu'il ne fait pas beau en Picardie? Les Verrines Hier soir : Des mini-courgettes jaunes coupées en fines rondelles, revenues puis mijotées longtemps avec des tomates bien juteuses que j'avais pelées,...

Posté par ln80 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, espuma, papillon, siphon, tomates, verrine

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7 septembre 2009

soupe froide courgette basilic

soupe froide courgette basilic

Soupe carotte-orange servie froide....soupe courgette chèvre ciboulette servie tiède.... Délices de cet étém'ont réconciliée avec les soupes froides. J'ai donc à mon tour tenté l'expérience. Soupe courgette basilic Ingrédients: une grosse courgette,une...

Posté par ln80 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, basilic, melon, soupe froide

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9 juillet 2009

Tarte courgettes et chèvre frais

Tarte courgettes et chèvre frais

Ça y est les courgettes sont arrivées en Picardie! Jaunes, rondes, rayées.... Courgettes farcies, en sauteuse au gruyère, en soupe avec une touche de basilic...ou alors en tarte. Ingrédients: 50 g de flocons de céréales200 g de farine T651 cuiller à café...

Posté par ln80 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, tarte

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17 juin 2009

SAMOSAS aux épinards

SAMOSAS aux épinards

Première recette de mon blog! parce qu'elle est de saison, que j'en fais tous les weekends et que je suis très fière de voir ma petite jeanne arrêter tous ses jeux pour venir les dévorer! Par contre pas de photo aujourd'hui; il faudra attendre le weekend...

Posté par ln80 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, feuilles de brick, épinards

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