J'ai un paquet de beurre demi-sel au frigo...que j'ai bien évidemment acheté par mégarde ;-)On consomme peu de beurre à la maison, et demi-sel encore moins ! En feuilletant ce livre que j'adore, j'ai trouvé un crumble de printemps bien appétissant, avec...

Il y a quelques mois, nous avons acheté un colis de 10 kg de bœuf, à un producteur près de chez nous : steaks hachés, entrecôtes, bourguignon, rôtis... Que de pièces délicieuses qui m'ont réconciliée avec la viande !Il me restait 2 pièces à pot-au feu...

Voici la recette du mois de Janvier, en partenariat avec l'Hortillon de Lune. Le légume du mois est le poireau. Pour changer un peu des tartes, je vous propose une tourte briochée. Pour la pâte briochée, j'ai repris une recette de Cléa cuisine. Le poireau...

Dimanche matin...mais quelle idée de vouloir poster un billet sur mon blog...Deux minettes dans les jambes..."maman, quand est-ce qu'on les fait les décos de Noël?" (de nos petites mains bien sûr...) "10 minutes? Vous laissez 10 minutes à maman, d'accord?"...