Mais que ce passe-t-il dans ma cuisine en ce moment ? Pas grand chose... Je ne poste même pas un billet par semaine, et en plus il s'agit de lecture... Et bien d'une part c'est encore les vacances, ou plus exactement la fin des vacances avec son lot de...

Mon amie Christine m'a réconciliée avec les salades de fruits, en préparant une délicieuse salade associant fruits secs et fruits d'hiver...... De mon côté, je souhaitais utiliser les kiwis du jardin de mes parents (eh oui des kiwis picards!) ; de l'ananas...

L'idée est de préparer un sorbet à la pomme, qui sera servi le jour de Noël dans un petit verre avec un fond de cidre, en guise de "trou normand". J'en ai mis un petit peu de côté, histoire d'y gouter avant le jour J ;-). Et j'ai déjà bien "ratruché"...