Pour clore cette période moins dense en billets sur mon blog (mais riche en repos, lecture, rangement, soirées etc...), et avant d'attaquer des vacances bien méritées, je reste sur la même ligne (fraiche et sucrée) que le billet précèdent et je partage...

- Facile à réaliser (pas de meringue italienne à monter...)- Bio bien sur mais aussi végétal donc sans œufs, ni lait (ni même gluten je pense).- Léger car sans crème, sans œufs... grâce à ce merveilleux ingrédient qu'est l'agar-agar. Il m'a trotté dans...

J'avais envie d'un bon gâteau moelleux à la courgette. Relevé par la feta et au gout frais grâce à la menthe. Quelques olives noires pour corser le tout et voilà ce gâteau simple et rapide à réaliser, proche d'un flan, qui fait le repas d'un soir avec...

C'est une amie qui me l'a prêté. l'ayant lu et me connaissant, elle savait que je n'adhérerai pas totalement au propos. "Mais lis le quand même".Ce que j'ai fait et que je ne regrette absolument pas. (Merci Christine !) Je dois dire que la première moitié...