19 janvier 2010

pudding aux pommes et caramel au beurre salé

On vide les réserves, encore  et toujours ! Cette fois ci je me suis attaquée au pain sec. Je ressors  la recette du pudding de ma maman, je remplace les raisins secs par des pommes (les filles préfèrent), je double les quantités (j'ai ainsi un énorme plat de pudding!) Et très vite, je ne résiste pas, et malgré la tonne travail qui m'assaille cette semaine, je vous confie ma recette. Ah oui, un petit secret : j'ai mis de la poudre d'amande et un peu de " 4 épices" dans ma préparation... Ingrédients : -... [Lire la suite]