27 mars 2011

Poisson d'Avril !

  Le mois d'Avril approche, pour la recette du mois, avec l'Hortillon de Lune,  je vous propose un plat de circonstance.... Au marché l'autre jour, j'ai trouvé des truites. Des truites bio, et élevèes à quelques kilomètres de chez moi ! J'ai trouvé de la ciboulette. En ce tout début de printemps, dès que je trouve un truc frais et vert, je saute dessus. Et je ne suis pas la seule à la maison, la verdure ne fait donc pas long feu... Les truites, je les ai passées sous l'eau, salées, poivrées. La ciboulette, je l'ai... [Lire la suite]

17 mars 2011

gateau mouillé à l'ananas

Lorsque nous étions petits (et encore aujour'dhui !), ma maman nous demandait toujours, à mon frère et à moi-même, de choisir notre gateau d'anniversaire. Je choississais souvent le gateau à l'ananas, caramélisé, à la pâte mouillée, si fondant, si délicieux... Aujourd'hui, je me suis surprise à penser à ce gateau... J'ai oublié comment ma maman réalise sa pâte, mais j'ai bon souvenir des autres détails. J'ai donc adapté ma pâte, en y mettant de la farine, de la levure et de la polenta , ce qui était une riche idée, car une fois... [Lire la suite]
15 mars 2011

La marmotte

"La marmotte hiberne d'Octobre à Mars." Malgré la belle journée, qui nous a fait lacher les manteaux, et m'a motivée pour arranger 2 ou 3 choses dans le jardin, la marmotte de Jeanne ne s'est pas encore reveillée. Et moi je ne trouve plus mon torchon à vaisselle. A part ça, rien de neuf...  
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12 mars 2011

Saturday

Une semaine vient de s'écouler comme l'éclair... Samedi, on se pose, on prend le temps de s'amuser du hasard qui coordone jus et bol au p'tit dej. Et j'en profite pour vous recommander Le discours d'un roi, que je suis allée voir car tout le monde en parlait, et non pas grace à bande-annonce qui ne m'avait pas plu.... J'ai passé un très bon moment. Bon week-end !
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10 mars 2011

Avec des fruits rouges...

...lorsqu'on en a marre des pommes , en attendant les premières fraises ... Muffins avec un dessus crumble ou bien clafouti ? Les muffins, c'est par ici avec du lait vanille à la place du lait cacao. Et un peu de pâte à crumble par dessus. Pour le clafouti, c'est la recette de toujours, celle de ma maman ; 2 oeufs, 60 g de farine, 75 g de sucre, et 1/2 L de lait (ici lait de soja) Bonne fin de semaine !
07 mars 2011

Lu...

...pendant ces vacances : Ascension, manga japonnais. On suit Buntarô Mori, jeune lycéen, ombrageux, qui se prend de passion pour l'escalade. J'ai lu les 2 premiers tomes, la série en comptera au moins 10. Plutôt destinée aux ados (à la différence du sommet des dieux de Taniguchi), lecture sympathique.   La Parenthèse, prêté par Marie, en passant par Lisa... J'ai adoré ce récit bouleversant, ces dessins intercalés, que l'auteur  a dessiné lorsqu'elle était malade, si troublants... Contente d'avoir croisé ce livre sur... [Lire la suite]
06 mars 2011

Les photos...

Annecy Le Chinaillon Ils en ont de la chance papy et mamie d'avoir vu les bouquetins...
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06 mars 2011

Come back home !

Neige, soleil, lacher prise... Que du bonheur !!!! Et pour notre retour le soleil est là. Que demander de plus ? Des photos ? Très bientôt...
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