17 décembre 2009

chou pointu braisé, aux pommes et aux chataignes

Il a neigé! Mes cocottes ont fait leur premier bonhomme de neige.Ce soir, rien de tel pour se réchauffer et se régaler, que ce plat de saison.Rapide et simple à préparer, il allie la douceur du chou pointu, la pomme sucrée, la châtaigne...que j'aime de plus en plus! En plat du soir, ou pourquoi pas en accompagnement d'une bonne volaille à Noël. Ingrédients :- 2 cuillers à soupe d'huile d'olive- 1 oignons- 1 chou pointu- un bocal de châtaignes- 4 petites pommes- une cuiller à café de graines de cumin- sel, poivre, muscade, ail en... [Lire la suite]
Posté par ln80 à 20:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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