CORNEBIDOUILLE ! - Mes minettes, mes tambouilles bio et autres bidouilles...

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12 mai 2010

Tarte aux carottes et aux fromages

Tarte aux carottes et aux fromages

J'ai eu du mal à trouver le titre de ce billet : " tarte aux carottes, au chèvre, à la tome, à la ciboulette, et aux graines " ça fait un peu long ! Alors je me suis dit qu'elle était tout aussi réalisable avec la simple base de carottes. Et comme j'aime...

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Tags: tarte aux carottes, tarte aux carottes et au chèvre

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9 mai 2010

Fête au jardin

Une journée que l'on n'est pas prêt d'oublier. Notre maraicher bio préféré fêtait ses 25 ans (dans le métier !) Au programme, marché bio, animations, telles que poterie, découverte des plantes sauvages, concerts, contes et théâtre... Le midi, assiettes...

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7 mai 2010

muffins cacaotés aux fruits rouges

muffins cacaotés aux fruits rouges

Ça fait un moment que j'ai très envie de muffins.J'ai donc chargé mes tiroirs de cuisine avec de nouveaux moules à muffins (et oui, je n'en avais pas !) J'ai potassé mes livres de cuisine préférés pour découvrir le(s) secret(s) de muffins réussis... Vous...

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Tags: cacao, muffins aux fruits rouges

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6 mai 2010

Solutions locales pour un désordre global

Solutions locales pour un désordre global

Hier, nous sommes allés voir ce film, projection en présence de Coline Sereau. Très riche, très dense, effrayant à certains moments (quel avenir pour nos enfants ?) , porteur d'espoir à d'autres. Il faut voir ce film, tout comme "nos enfants nous accuserons",...

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Tags: solutions locales pour un désordre global

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1 mai 2010

bouchées au chèvre et la ciboulette

bouchées au chèvre et la ciboulette

En Mai, fais ce qu'il te plait...C'était donc à moi de choisir un légume à préparer pour ce mois-ci (partenariat avec l'hortillon de lune).Les bottes de ciboulette m'ont fait de l'œil au marché bio, un bon chèvre frais m'attendait à la maison... Voici...

Posté par ln80 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bouchées, ciboulette

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29 avril 2010

crumble aux poireaux, carottes et champignons

crumble aux poireaux, carottes et champignons

J'ai un paquet de beurre demi-sel au frigo...que j'ai bien évidemment acheté par mégarde ;-)On consomme peu de beurre à la maison, et demi-sel encore moins ! En feuilletant ce livre que j'adore, j'ai trouvé un crumble de printemps bien appétissant, avec...

Posté par ln80 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireaux, champignons, crumble salé

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28 avril 2010

sorbet orange amande

sorbet orange amande

La fraicheur de l'orange, avec le parfum et la douceur de la purée d'amande complète, ça vous dit ? Il n'y a qu'à suivre : Ingrédients : - 3 oranges - 1 citron - une poignée de zestes d'oranges confits - 120 g de sucre blond de canne - 400 ml d'eau filtrée...

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Tags: purée d'amande complète, sorbet orange amande

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26 avril 2010

houmos de fèves

houmos de fèves

Vous voulez une recette simple, rapide à réaliser, bonne et qui change ? Voici une purée de fèves, variante de houmos aux pois chiches, parfumée à la coriandre et au paprika. C'était un des tapas de notre fameux repas Dimanche ! Voici donc : Ingrédients...

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Tags: houmos aux fèves, purée de fèves

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25 avril 2010

Week-end ensoleillé et gourmand...

Week-end ensoleillé et gourmand...

Un samedi printanier avec le soleil, on recommence tout doucement à vivre à l'extérieur...On a mangé dans le jardin, et on s'est régalé de salade, radis, asperges vertes et autres primeurs ! Un dimanche bien sympa entre amis, autour de tapas que chacun...

Posté par ln80 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapas

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22 avril 2010

Qu'est-ce qu'on mange ?

Qu'est-ce qu'on mange ?

Ça vous arrive souvent de vous poser cette question ? Moi, pas plus tard qu'il y a 1h30 en rentrant tardivement de réunion... Bento " restes " ce midi, pas envie de pâtes ce soir (mes filles par contre venaient de se régaler de ce merveilleux plat préparé...

Posté par ln80 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas rapides

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