11 août 2012

Petit précis pour un bon pain au levain

        Celà fait un moment que je voulais résumer ici mes différentes méthodes pour un bon pain au levain. Tout d'abord, mon levain ; il a maintenant 3 ans ; se porte à merveille et nous fait des pains délicieux ; avis aux amateurs voisins ; je peux le dupliquer sans problème ! Une nouveauté aussi, c'est que depuis quelques temps, ça m'arrive de faire mon pain au levain de A à Z dans ma MAP (machine à pain) ; tous les jours depuis 3 semaines (bien plus simple en vacances, et puis ça évite de chauffer... [Lire la suite]
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09 août 2012

Rattrapage

Allez c'est parti, mes dernières lectures : Tout d'abord, un grand grand roman qui m'a scotchée et laissée incapable de lire quoi que ce soit d'autre pendant un long moment ; il s'agit de Quitter le monde de Douglas Kennedy, que j'ai découvert en livre audio. Ce livre est bouleversant, le récit est palpitant ; bref je ne dirai plus jamais de mal de cet auteur que j'avais tendance à croire "trop" grand public. Ensuite, j'ai lu... je ne sais plus !!! Mais ça me reviendra !     Suit, un très bon livre jeunesse,... [Lire la suite]
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01 août 2012

Billet d'Aout...

Il semblerait que mon blog ait pris ses vacances en avance ; alors peut-être peut-on espérer une reprise en ce début de mois d'Aout ? Je ne manque pas de choses à partager pourtant ; lectures, recettes trop trop bonnes (tarte rhubarbe fraises crumble par exemple... ou confiture de pêches) ; ou encore des photos des enfants qui grandissent !!!! Mais cette année, le temps, et la motivation sans doute, m'ont manqués. Pourtant quel plaisir pour moi lorsque je me relis de retrouver le bonheur d'un lecture ; ou simplement me dire " Tiens... [Lire la suite]
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