CORNEBIDOUILLE !

17 janvier 2010

Riz épicé aux noix de cajou et raisins secs

On reste dans la thématique du mois, à savoir vider les réserves !Un reste de riz cuit (mélange de riz semi-complet et de riz rouge de Camargue), quelques noix de cajou, des raisins secs, le tout relevé avec cumin et curcuma ; voici un plat qui se suffit...

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Tags: raisins secs, curcuma, cumin, noix de cajou, riz, riz rouge

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15 janvier 2010

crumble à la pomme, à la poire et aux fruits rouges (par exemple)

Toujours en train de vider mes réserves, je m'attaque aux fruits que j'ai depuis cet été au congélateur, ce ne sont plus que des restes, qui seuls ne suffisent pas pour un dessert. J'ai donc décidé de les mélanger dans un crumble avec poire et pommes...

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Tags: crumble, pommes, flocons de céreales, fruits rouges, fruits variés, poires, restes de fruits

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14 janvier 2010

rillettes de thon aux capres

Pour des toasts à l'apéro, ou le soir avec une tartine de pain aux graines grillée... cette recette est simple à réaliser, et à la maison, elle séduit grands et petits! Ingrédients: - 2 boites de thon- 1 cuiller à café de moutarde- 1 échalote- 1 cuiller...

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Tags: mascarpone, rilettes de thon, rillettes de thon légères

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14 janvier 2010

L'Etrange vie de Nobody Owens

Ça fait un moment que je souhaitais parler de ce livre ici.Je l'ai lu pendant les vacances de Noël, offert par mon frère à mon anniv' ! L'histoire d'un petit garçon (vivant!) qui vit dans un cimetière, où il a été recueilli... par des morts!Au fil des...

Posté par ln80 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: L'Etrange vie de Nobody Owens

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13 janvier 2010

Z'avez vu...

...ma nouvelle bannière ? MERCI MON CHERI !!!

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Tags: bannière

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12 janvier 2010

en 2010....

- Je serai ordonnée. Si, si, d'ailleurs côté boulot, depuis que j'ai mon ordi portable, c'est en très bonne voie. Ma cuisine aussi est bien mieux rangée qu'avant (j'entends : avant... d'avoir une cuisine digne de ce nom), même si il arrive encore à Monsieur...

Posté par ln80 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, résolutions

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11 janvier 2010

Salade de kiwis, oranges, ananas aux épices

Mon amie Christine m'a réconciliée avec les salades de fruits, en préparant une délicieuse salade associant fruits secs et fruits d'hiver...... De mon côté, je souhaitais utiliser les kiwis du jardin de mes parents (eh oui des kiwis picards!) ; de l'ananas...

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Tags: miel, cannelle, gingembre confit, kiwis, oranges, salade de fruits

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8 janvier 2010

Rural! Chronique d'une collision politique

Après Les mauvaises gens , c'est la deuxième BD reportage de Davodeau que je découvre. On s'attend à un bouquin militant, préfacé par José Bové ; puisqu'il s'agit d'une campagne bientôt traversée par l'autoroute et de 3 agriculteurs convertis au bio depuis...

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Tags: etienne davodeau, les mauvaises gens, rural!

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7 janvier 2010

petits roulés d'épinards au saumon fumé

Petit souvenir des fêtes pas si lointaines....Ma marraine prépare ces petits roulés aux fines herbes ; j'ai repris la recette, version épinards. Dans les deux cas, on se régale! Ingrédients : - 1 œuf- 30 g d'épinards cuits et égouttés.- 60 g de farine-...

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Tags: épinards, crêpes roulées, fromage frais, petits roulés épinards saumon, saumon fumé

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3 janvier 2010

galette des rois pommes amandes

Nous ne sommes pas peu fiers de cette jolie galette des rois, décorée par mes petites puces! J'ai préparé une pâte brisée, et garni la galette de pommes et d'une crème à base de purée d'amandes complètes, de poudre d'amande, de cannelle et de sucre. Voici...

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Tags: pommes, amande, purée d'amandes, galette bio, galette des rois

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