28 janvier 2010

gaufres au maroille

Il restait des gaufres....Alors je me suis rappelée que ma maman mangeait des gaufres au Maroilles lorsqu'elle était petite... (Ma maman est originaire de la Thiérache... un petit village... Marly Gomont... Ça vous dit quelque choses non ?  si si... reflechissez...) Donc les gaufres au Maroilles : j'avais jamais gouté... Et bien j'en referai ! J'adore le Maroilles fondu, fromage de caractère, au gout développé mais qui ne manque pas de finesse. Parfois je le fais fondre sur du pain, mais là, sur le gaufre croustillante à... [Lire la suite]
Posté par ln80 à 21:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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