14 janvier 2010
rillettes de thon aux capres
Pour des toasts à l'apéro, ou le soir avec une tartine de pain aux graines grillée...
cette recette est simple à réaliser, et à la maison, elle séduit grands et petits!
Ingrédients:
- 2 boites de thon
- 1 cuiller à café de moutarde
- 1 échalote
- 1 cuiller à soupe de câpres
- 100 g de mascarpone
- poivre
Recette :
1) Éplucher et couper l'échalote en morceaux.
2) Égoutter le thon.
3) Mixer tous les ingrédients ensemble.
4) poivrer selon votre gout.
5) Verser dans un bol ; réserver au frais au moins 2h.
Bon appétit ;-)
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