CORNEBIDOUILLE !

29 juin 2009

Sablés aux raisins secs

Très simples et très bons ! Pour 2 plateaux de biscuits. Ingrédients : 400 g de farine T 65200g de beurre160 g de sucre semoule1 gros oeufun peu d'eau40 g de cassonaderaisins secs à volonté!1 pincée de sel. Au robot : je mélange assez longtemps le beurre...

Posté par ln80 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, raisins secs

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27 juin 2009

cake pecorino épinards graines de cumin

Hier, j'ai fait cette recette pour la fête de l'école de Lou, dans mes moules flexibles à petits cakes et aussi dans des moules à mini-muffins pour ce midi. Facile, rapide et plutôt pas mauvais.... Pour un gros cake, 2 moyens, ou plein de petits... Ingrédients...

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Tags: épinards, pecorino

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25 juin 2009

Persepolis

Les hommes lisent des BD's, parfois des magasines informatiques...Les femmes lisent des romans, parfois les livres de cuisine ;-) Non? Je croyais pourtant ...;_)Sauf que depuis quelques mois, sur mon chemin j'ai rencontré..quelques BD's très sympas!!...

Posté par ln80 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persepolis

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23 juin 2009

Pour la fête des pères; gâteau crousti-moelleux framboises-rhubarbe!

Pour la fête des mères, j'ai eu (en plus de mon bento ;-)) le magnifique livre " la cuisine campagne de Lilo" . Je me suis régalée quelques soirs à le lire dans tous les sens.J'ai testé quelques recettes; les biscuits croustillants aux biscottes et aux...

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Tags: framboises, rhubarbe

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21 juin 2009

salade de hareng aux herbes du jardin

J'avais des filets de hareng à préparer, mais pas envie de les faire à l'huile : les filles aiment pas trop et on a un bon gâteau qui nous attend pour le gouter ( voir prochaine recette...); par ailleurs mes petites herbes commencent à pousser dans le...

Posté par ln80 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hareng, pommes, cumin, herbes

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20 juin 2009

recette de yaourts ni trop épais , ni trop liquides ; ni trop lourds , ni trop légers... et en prime une photo d'un pain réussi!

Mes derniers pains n'avaient pas levé comme je voulais : problème de temps orageux peut-être? En tout cas comme celui-ci était réussi, je l'ai pris en photo; pour vous donner envie d'élever votre levain....;-)Juste de l'eau, de la farine, (un peu de miel,...

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Tags: lait, yaourt, bio

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17 juin 2009

SAMOSAS aux épinards

Première recette de mon blog! parce qu'elle est de saison, que j'en fais tous les weekends et que je suis très fière de voir ma petite jeanne arrêter tous ses jeux pour venir les dévorer! Par contre pas de photo aujourd'hui; il faudra attendre le weekend...

Posté par ln80 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, feuilles de brick, épinards

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17 juin 2009

Mon blog : CORNEBIDOUILLE!

Ça y est, il est enfin né! A force de saouler (et nourrir !) mes copines avec mes biscuits apéros bio , mes graines germées, mon levain, mes tartes à l'ortie.... J'ai eu envie de laisser une trace de mes modestes expériences : pour échanger, pour partager.......

Posté par ln80 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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